旅行に行ったら食べてみたい郷土料理

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旅行へいったなら、せっかくだから現地でしか味わえないものを食べたい。
そう思う方はたくさんいるようで、SNSを見ていると旅先のグルメや郷土料理の写真がよく目につきます。
レシピを調べて自分で作る主婦もいらっしゃいます。
誰もが注目する郷土料理ですが、その人気ランキングが農林水産省より発表されています。
郷土料理百選は、一般人も参加できる投票形式。
一体どんな郷土料理が注目されているのか、現段階(2016年7月現在)でわかるランキングの上位3つの料理を紹介します。

山形の秋は【いも煮】で始まる!?in山形県


サトイモを醤油・砂糖で煮つけた東北特有のなべ料理です。
柔らかなサトイモが素材から出た旨みをしっかり吸収し、口に含んだ時に広がる優しい味が広がります。
秋になると各地で行われる「芋煮会」は地域住民の親睦を深めるのにも大活躍するという、山形県民のソウルフードです。
味付けが違うのも“らしく”ていいですよね。

いも煮が食べられる人気店はココ!

・山形長屋酒場:山形駅からすぐ! 4種類以上のいも煮が堪能できます。

住所:山形市香澄町1-8-8 山形第1ビル1F 
 TEL:023-633-9005
 アクセス:JR「山形駅」東口を出て左手側のビル 
 営業時間:17:00~24:00(無休)

 

奄美大島発祥の鹿児島県郷土料理、【鶏飯(けいはん)】in鹿児島県


奄美大島で生まれた郷土料理。鶏肉、錦糸卵、しいたけなどの具材を薬味と一緒に白いご飯の上にのせ、出汁をかけて食べます。
よく間違われる“とりめし”とは違い、こちらはお茶漬けに近いもの。
鹿児島県内の学校では給食の定番メニューだそうです。

鶏飯が食べられる人気店はココ!

・一条通 さけ咲:鶏飯をはじめ、鹿児島の旬な食材をふんだんに使用した美味しい料理

住所:鹿児島県鹿児島市中央町1番10号 
 TEL:099-214-5885
 アクセス:市電「鹿児島中央駅前駅」、鹿児島本線「鹿児島中央駅」東口より徒歩2分
 営業時間:平日17:00~24:00(金土日祝17:00~25:00)※無休

 

 

秋田県の郷土料理としてお馴染み【きりたんぽ鍋】in秋田県


長い棒にご飯を巻きつけたきりたんぽ。これを鶏ガラスープに野菜・鶏肉と一緒にいれて煮る鍋料理がきりたんぽ鍋です。
秋田県の郷土料理として絶対に外すことができないきりたんぽは、秋田県民だけでなく国民の心すら鷲掴みにしているようです。

きりたんぽ鍋が食べられる人気店はココ!

・きりたんぽ専門店 元祖むらさき:きりたんぽ一筋!こだわりのスープと手作りきりたんぽをご賞味あれ!

住所:秋田県大館市幸町12-9 
 TEL:0186-42-0741
 アクセス:十和田八幡平四季彩ライン「東大館駅」より徒歩6分 
 営業時間:昼11:00~14:00(ラストオーダー13:30) 夜17:00~21:30(ラストオーダー20:30) 
 定休日:月曜日
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万里 一空

万里 一空

日本中が失望したゆとり教育受けてきた世代のひとり。現在は社会人として働きながらも、旅行を満喫。 ちなみに一人暮らし。名前の由来は宮本武蔵の言葉から。
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